中央农办负责人指出，方案聚焦全链条多环节开展节粮减损行动，相当于增加了“无形良田”，为进一步保障国家粮食安全开辟了重要途径。
在全国各地，运用新技术、新设备、新工艺，加强集约、可持续、低碳的现代化粮食产后服务体系建设，已成为新农人节粮减损的聚力方向。
“大胃王”凉凉，“光盘行动”如何进行到底？
遏制消费环节“舌尖上的浪费”，是节约粮食的关键一环。2021年，我国“重拳”遏制食品浪费。随着《中华人民共和国反食品浪费法》等一系列新规出台，反食品浪费有法可依。
“我们这代人是挨过饿的，看到浪费食物真是痛心。”从1988年开始做餐饮的北京马凯餐厅第四代技艺传承人吕永杰说：“不是你花钱消费了，你就可以随便浪费食物。从法律层面进行约束能让公众更加重视节约，促进遏制餐饮浪费工作提速。”
曾几何时，在“吃播”节目中假扮“大胃王”、一边胡吃海喝一边暗中催吐的现象，令一些直播平台成为餐饮浪费“重灾区”。反食品浪费法明确规定：“禁止制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息。”如今在多个网络平台输入“吃播”，搜索结果已难见“大胃王”身影；有平台在显着位置提示：珍惜粮食，合理饮食。 |
