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冷藏食品会否成为隐形传播链引起关注
http://www.CRNTT.com   2021-06-16 10:29:56


 
  人还是袋先沾病毒 尚待调查

  “究竟是病人传给冷藏包?还是冷藏包传给病人?暂时仍未知!”港大微生物学系讲座教授袁国勇分析,下一步要调查该冷藏食物表面的病毒基因排序,是否与患者一致,以及追查冷藏包内的食品是否带有病毒,并要重新在雪柜抽取每一类食物的表面和里面,再一次验清楚,并追查食物购自哪一商店或超市,了解其他冷藏包会否也带有病毒。不过,他指出,该冷藏包已购入一段时间,少女是否由冷藏包受感染,仍属言之尚早。

  政府专家顾问、中大呼吸系统科讲座教授许树昌分析,不排除少女受感染后,打开雪柜时打喷嚏,因而污染了冷藏包装,追查工作的下一步是了解包装上的病毒,是“死”还是“活”的,“如果是‘已死的病毒’,不会带传染性,不过就算是‘活’的,只要注意手部卫生,传染人的机会也不大。”

  海味店“楼上”昨晚在Facebook表示,昨午接获食环署通知,指该样本属其公司产品,客人若有疑虑需退回泰国鳄鱼产品,可到分店安排退货。“楼上”称,卫生防护中心经初步调查后,该名少女透露打开家中雪柜时曾打喷嚏。而该鳄鱼肉生产商对每批产品均作新冠病毒检验,该公司也一直配合食环署进行入境产品例行抽检,按产地的风险程度进行抽验,该公司此类急冻货品的生产线有77名员工,当中76人已接种疫苗。
 


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