接受采访的餐馆经理们抱怨生意萧条，同时呼吁当局恢复政治和经济稳定，让他们能够生存下去。
贝鲁特热门咖啡馆之一贝罗克的经理伊哈布·阿尤布接受采访时说：“我们失去了大约70%的客人。现在，我们的大多数顾客要么是黎巴嫩侨民，要么是在黎巴嫩国际公司工作的外国人。”
贝鲁特古老的阿什拉菲耶街区科兹莫餐厅分店店长米歇尔·阿比·曼苏尔对记者说，即便是常客，也减少了来店吃饭的次数。过去每周必来一次，现在一个月才来一次。有些顾客的房屋在港口爆炸中被毁，搬家了，也不再常来了。
曼苏尔说，餐厅用美元购买食材，迫使店主不得不提高价格。他说：“我们的价格至少提高了30%，所以只有少数人还能在我们的店里吃得起。”
然而提价后顾客大量减少，这家分店一直在亏损。曼苏尔说：“尽管我们解雇了一半的员工，仍入不敷出。如果这种情况持续下去，我们可能很快就会关闭。”
餐馆经理们说，为了维持经营，他们不得不大量裁员。 |
