】 【打 印】 
包含内脏!陈时中松口:开放进口美国全猪
http://www.CRNTT.com   2020-09-02 18:06:53


流行疫情指挥中心召开记者会,由陈时中主持。(截自疾管署YouTube直播画面)
  中评社台北9月2日电/台湾要开放含莱克多巴胺(瘦肉精)的美猪引起食安疑虑,有专家认为,台湾民众吃猪内脏的量较海外高很多,建议比照美牛,仅开放肌肉部位。对此,“卫福部长”陈时中今日明确表示,目前规划开放全猪。

  陈时中主持流行疫情指挥中心记者会时,作以上表示。

  虽然食药署已规定皆须标示产地,但学者也质疑是否有检验方法可以分出是否混用美猪,进而稽查未标示或是标示不实的肉品。

  陈时中表示,有混用就要标示,不论是“国产”或美国猪都要标,目前是标到产地、屠宰地。至于如何检验,一是一贯标准的查验流程,从原厂查厂开始,到输出国经兽医师认证、检疫证明出允许出口的文件,到边境查验查莱剂超标情况,再到后市场抽查。

  二是后市场管理抽查部分,除抽查标示是否完整,另外,若有食安疑虑也会从源头管理,看产销配置到哪些工厂,双向进行管理。但未来若是标示不实是否重罚,陈时中则表示,“重罚没有想到”,但如何罚得确实才是政府要做的。

  陈时中说,台湾民众目前食用猪肉约90几万公吨,自美进口约1万公吨,且美国养猪户中,约两成用莱克多巴胺,比例、数字相对都低。

  陈时中也强调,食品中的安全只是其中一项,好吃与竞争力也很重要,台湾猪肉不用莱克多巴胺也很好吃。“安全是一个基本”,台湾饲养技术非常好,不需要添加物,这是我们的竞争力。

扫描二维码访问中评网移动版 】 【打 印扫描二维码访问中评社微信  

 相关新闻: