獐子岛集团称将压缩虾夷扇贝种植面积至约60万亩。按3年轮收轮播方式，推动该60万亩精选区域恢复至2006年公司上市前后的传统稳定高产模式。同时，海参、海螺均为公司毛利率贡献超过60%，设立海螺资源养护区100万亩将有助于海螺资源的可持续增长。
另外，通过把握时令特点、优选销售渠道，实现海洋牧场珍品（扇贝、海螺、海参、鲍鱼等）的终端化、高值化、品牌化经营，提升鲜活海珍品的盈利水平；扩大加工食品业务规模，坚持推进由食材企业向食品企业升级等措施来实现弥补虾夷扇贝存货核销与减值带来的收入、利润缺口。
财报显示，截至2019年第三季度，獐子岛的营收结构幷没有大的改变，虾夷扇贝仍是第一大主力产品。
2018年年报显示，海螺、鲍鱼和海参等海珍品虽有所增长，但因所占比重较小，一时难以弥补扇贝死亡所造成的损失。除海珍品外的其他业务，营收在降低。（来源：中国经营报 记者：李超） |
