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人类喝啤酒的历史有多久?
http://www.CRNTT.com   2018-10-09 11:54:49


  啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮品。关于啤酒的起源你知道多少?最古老的啤酒又是如何酿造出来的呢?
   
  人类饮酒的历史非常悠久。

  据称在美索不达米亚原始文明时期(公元前一万年),人类就已经开始用麦芽残渣酿酒,但并没有史料记载。

  人类饮用啤酒的最早证据出现在9000年前的中国北方。

  这种古老的啤酒是用山楂、中国野生葡萄、大米和蜂蜜制作的,是历史上已知最古老的酿造饮品,比葡萄酒的历史还要久。

  为了酿造这种啤酒,人们把玉米碾碎,并放入水合器里弄湿,以使玉米中的淀粉转变为可发酵性糖,之后“吐”到啤酒中。

  在历史的长河中,饮酒或许帮助人们变得更有创造性,促进了语言、艺术和宗教的发展。

  这是因为酒精使人们放下拘束,感到更有精神。

  据纸莎草卷轴上的记载,埃及人在大约公元前5000年开始酿造啤酒。
 
  他们使用大枣、石榴和其他本地植物酿造啤酒。
    


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