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道地川菜金门烈屿飘香 海基会助陆配
http://www.CRNTT.com   2023-03-25 21:20:18


邱垂正(右五)、洪允典(右四)、杨育菡(右三)、洪鸿斌(右二)、金门县政府王中圣秘书(左二)。(海基会提供)
  中评社台北3月25日电/海基会秘书长邱垂正25日前往金门县烈屿乡,关怀从重庆来台16年的覃姓陆配,除了品尝“辣妹子小吃店”覃姓陆配道地的川菜外,也瞭解她们在台的生活状况,并表达海基会的存在就是服务两岸人民的沟通桥梁,陆配在台有任何问题,都可以寻求海基会的协助。

  覃姓陆配凭藉一手道地川菜好手艺,获得众多饕客们的赞许,也计划扩大餐厅的营业,在邱垂正及金门县议会议长洪允典等人的祝福与承诺协助下,预计6月将可扩大营业,届时也将再度光临,并推荐所有来到烈屿观光的旅客,一定要来品尝覃姓陆配的好手艺。

  邱垂正24日也应金门县政府邀请,前往金门县府向观光处同仁讲授两岸关系及金门的观光发展,并进行交流互动。

  邱垂正25日在金门县议会议长洪允典、金门县议员洪鸿斌、杨育菡及县长秘书王中圣等人陪同下,特地前往烈屿乡探视覃姓陆配,并品尝道地的川菜佳肴,美味的手艺让众人感到惊艳。

  这位来自四川重庆的覃姓陆配,远嫁至烈屿16年,独自带大3个孩子,为了生活她以家传的手艺开立“辣妹子小吃店”,主打道地的川菜,如今已成为烈屿的美食名店,获得在地乡亲与各地观光客的肯定。

  邱垂正向覃姓陆配表达,海基会的存在就是服务两岸人民的沟通桥梁,陆配在台有任何问题,都可以寻求海基会的协助。

  覃姓陆配表示,她离乡背井嫁来金门,后来成为单亲妈妈,但在金门乡亲的帮助下,3个孩子都平安健康的成长,餐厅的生意也渐入佳境,现在她觉得生活好幸福! 


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