中评社香港3月3日电／香港文汇报报道，食肆感染群组接踵而来，昨日新增的13宗新冠肺炎确诊个案中，不少都涉及酒吧食肆，包括中环一间健身室的23岁女销售员，潜伏期及传染期曾去过兰桂坊酒吧；一名在荃湾甜品店工作的53岁女子初确，平日负责洗碗及楼面。另外，爆疫的“名潮食馆”被指鲜风量不达标，昨日被所属的商场K11 MUSEA终止租约，但根据资料，全港超过1.2万间持牌食肆，仅41间餐厅和4间小食店申报其换气量达标。生防护中心传染病处主任张竹君对食肆员工确诊不感稀奇，并提醒市民无论是食肆或其他地方都有机会出现超级传播。
初确逾十宗 至少9无源
本港昨日新增13宗确诊个案，7宗属本地感染，当中4宗源头不明。初步确诊有十多宗，当中至少9宗源头不明。部分初确个案涉及食肆酒吧，其中一名是在荃湾川龙街“鸿辉记”甜品店工作的53岁女子，她日常兼顾洗碗和楼面工作，2月28日检测呈阳性。
另有一名在中环云咸街一间健身室任职的23岁女销售员，她2月10日检测阴性，2月26日最后上班，28日验出阳性。女子报称潜伏期及传染期曾去兰桂坊“The Port LKF”酒吧。惟目前酒吧并未获准重开，张竹君指，不清楚该处所具体持牌情况。
对于初确个案中不明源头比例偏高，张竹君表示，疫情有上上落落属正常，“之前（确诊个案）都未话去到好低”，而食肆员工需要定期接受检测，找到个案并不出奇。
至于“名潮食馆”群组，昨日新增一宗确诊，为早前公布的大角咀黄颂仁医务所病人，该名患者早前曾与家人在尖沙咀马哥孛罗香港酒店staycation，群组累计49人染疫。
“名潮”遭商场“踢走”
有专家早前视察“名潮食馆”后指出，该食肆的鲜风量仅达牌照要求的三分之一，K11 MUSEA昨日公布终止“名潮食馆”的租约。K11 MUSEA强调，“名潮食馆”的通风系统独立运作，与其他商户及食肆不相连；商场内的通风系统出风前有紫外线消毒，不受个别租户自设的通风系统影响。
明天起，食环署将要求餐厅每小时至少换气6次，否则要加设空气净化设施。测量师学会前会长何巨业昨日表示，按法定要求，餐厅每人每小时要有17立方米的鲜风量，根据他的经验，目前大部分食肆都是每小时换气3次至4次。
翻查资料，食环署去年10月推出自愿申报计划，全港超过1.2万间持牌食肆，仅有41间餐厅和4间小食店申报了处所每小时换气达六次，其中近三成是大快活分店。亦只有4间餐厅申报安装了空气净化设备，全部都在旺角东帝京酒店内。
居科大宿舍退休翁染疫
另外，昨日一宗源头不明个案为68岁退休男子，他居于科大高级教职员宿舍7座，传染期亦在该楼办公，并与同事打网球等。上月25日及26日曾与一名内地28岁男子开会。该男子2月16日在深圳检测呈阴性，翌日使用“回港易”从深圳湾抵港，2月21起已有不适，28日前往上海证实确诊。张竹君表示，暂未能确定他在香港抑或在内地受感染，生防护中心会与深圳有关部门联络做流行病学调查。 |
