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| （图片来源：网络资料图） |
中评社香港1月23日电／据大公报报道，持续暴乱摧毁香港经济，饮食业首当其冲，已有约300食肆结业，业界估计农历年后现有千间“执笠”。Billy说部分食肆过去半年“零收入”，形容比金融风暴更惨，“从未见过咁恐怖！”
“以前淡季暑假生意唔好，仲可期望下一个节日补回来，望圣诞节、望新年，再唔系就望复活节，如今暴乱没完没了。”Billy说本港营商环境优势渐失，相反内地经济稳中有进，科技日新月异，管治和治安都比现时的香港好，他打算找投资者，伙拍到大湾区发展，“内地厨师厨艺分分钟劲过香港，我都要跟大师傅学下”。
不过目前两地厨师收入仍有差距，以酒店大厨为例，内地大约月薪两万多至三万多元（人民币），香港则有三至五万港元，他坦言不少香港厨师想避走乱局北上，却忧虑收入减少，影响家人生活。
（来源：大公报） |
