】 【打 印】 
【 第1页 第2页 第3页 第4页 第5页 第6页 第7页 第8页 第9页 第10页 第11页 第12页 第13页 第14页 第15页 第16页 第17页 第18页 】 
中评现场:揭秘国宴四大细节
http://www.CRNTT.com   2016-10-01 00:22:53


国家主席习近平的桌位(中评社 林艶摄)
卢文端等人合影(中评社 林艶摄)
现场工作人员(中评社 林艶摄)
1号主桌(中评社 林艶摄)
  中评社北京10月1日电(记者 林艳)习近平、李克强等国家领导人9月30日晚上在人民大会堂二层与近3000位各界人士共庆中华人民共和国成立六十七周年这一重要的节日。这场一年一度的国庆招待会备受关注,对于很多百姓来说,这不仅仅是一顿晚宴,还是中国一场重大的政治宴席,充满神秘。中评社记者有幸受邀参与国宴的现场报道,将为读者一一揭开这场国宴的面纱。

  昨天下午四点半的长安街非常安静,眼前的大会堂里正在热闹地进行着一场中国重要的政治宴席——国庆招待会。记者接受安检后,进入到人民大会堂,和去年不同的是,今年对手机有了非常严格的限制,除了名单内的人员,其他一律不可带入会场,需在大会堂门外的手机寄存柜寄存。

  进到大会堂二楼,看到223张铺着白色桌布圆桌非常壮观地铺开,再走近一看,“1949-2016”白色大字年号跳入眼帘,没错,中华人民共和国成立六十七周年了。主席台下的主宾区,整齐有序地摆着七张铺着粉色桌布的大圆桌。七大常委将分别坐在最中间的1号桌。

  细节一:今年菜色整体不变 调整了部分口味

  一到会场,中评社记者拿起手中的摄影器材,直奔国家主席习近平的位置进行拍摄。只见在习近平的位置上,摆放一盘冷盘,四个小碟,一颗新鲜的大桃子。同时还摆着三个杯子,一个红酒杯、一个水杯、一个饮料杯。一副金色的餐具,左边放着两把叉子,右边放着一双筷子、一把勺子和两把餐刀。一旁放有一个菜单,打开看里面的菜单,有一个冷盘,四个主菜:山珍炖鸡汤、香草牛排、清炒四素、煎烤三文鱼,两道甜品:西米南瓜酪,点心;一道水果。对比去年的菜单,记者发现只有细微的变化。去年的荷香牛排换成了香草口味的牛排,清炒鲜蔬换成了清炒四素,而三文鱼的做法也从去年的酱烤换成了煎烤。

  据了解,为了保证食物在源头上不出问题,这些原材料都是定点供应。每一个环节都有严格的验收制度。比如,食品运进人民大会堂后,要通过验收,除了目测,还需要卫生检验报告等数个证明文件。此外,还要经常进行抽查。大会堂设有专门的化验室并配有专职人员。入库后的保管、发料以及领料的各个环节,都有严格的卫生制度。
 


【 第1页 第2页 第3页 第4页 第5页 第6页 第7页 第8页 第9页 第10页 第11页 第12页 第13页 第14页 第15页 第16页 第17页 第18页 】 


扫描二维码访问中评网移动版 】 【打 印扫描二维码访问中评社微信  

 相关新闻: