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海宁发布浙江省首个企业食堂地方标准
http://www.CRNTT.com   2019-03-25 11:06:13


 
  ●“三服务”·声音

  员工吃得好了,做得开心了

  企业才能走得更远更稳

  浙江普利斐特汽车科技有限公司副总经理黄利群:当前工业园区企业多为封闭或半封闭管理模式,员工工作生活的空间界限较为模糊,企业食堂承载着员工舒缓情绪、休憩、社交等多种功能,是员工工作之余放松身心的重要载体。

  我们整个厂区的设计定位于“简易工业风”,注重打造人文环境,所以在企业食堂设计中也非常注重与厂区的风格相配套,但是食堂食品安全怎样做到更规范,我们并不专业。食堂设计过程中,从图纸的审核到功能区布局、设施设备安装等,市场监管部门为我们提供了很多建议,让我们的设计更符合食品安全规范的要求,也避免了建成后不符合要求再改造的麻烦。

  浙江一森服饰有限公司财务经理陈一欢:在生产旺季的时候,我们企业食堂的就餐人数在150~200人,因为食堂是我们自己经营的,以前最突出的问题就是管理不规范、人员不完善,甚至可以说有点像小作坊。

  现在企业招工普遍比较难,要让员工愿意留在这里,让人员稳定下来,福利就得跟上去。员工吃得好了,做得开心了,企业才能走得更远更稳。2018年10月,我们食堂改造后投入使用,这个过程中市场监管部门从设施设备的配备到管理规范、人员培训等方面,都给了我们很多建议。“以前在食堂吃饭就是吃饭,现在吃饭有家的感觉了。”改造以后,有员工这么说,我们觉得特别欣慰。

  ●“三服务”·亲历

  从“事后处置”到“全程服务”

  海宁发布全省首个企业食堂地方标准
 


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