“一开始只是在家里做给先生和小孩吃，邻居们很新奇，也来尝尝，便一发不可收拾”。刘思敏还把缙云烧饼的照片上传到自己的社交平台上，没想到引来台湾各地网友们纷纷点赞留言，也想来吃烧饼。
“霉干菜是每年从家乡带来的，经过三蒸三晒而成的上等霉干菜！”2017年10月，在众多网友的留言要求下，刘思敏开始在网上接单，让更多的台湾人一尝乡愁滋味。为了迎合台湾人的口味，除了传统梅干菜肉口味的缙云烧饼，刘思敏还创新制作了黑胡椒洋葱猪肉、三星葱起司猪肉、宜兰鸭赏等7种口味。豆腐丸、小馄饨、缙云粽子……在刘思敏的小店里还能品尝到各种各样的缙云特色名小吃。“刚开始一个月只做一次，但想吃烧饼的人太多了，2018年5月开始一个礼拜做2天，每天11：00做到18：00，每天做200多个烧饼已是我的极限，”刘思敏说。
不起眼的巷弄，大家走过路过，一试成主顾，客人纷至沓来。台北、台中、桃园，甚至从300公里外的高雄赶到罗东镇吃烧饼。“吃到缙云烧饼，就像是妈妈的味道”，已是多次光顾的一位台中网友说道。
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