Q弹的百洋鱼丸迅速在网上走红，也带火了定西土豆。目前，在赖谱富指导下，融入定西土豆淀粉的福州鱼丸、猪肉脆骨丸、夹心鱼豆腐、手打牛筋丸、撒尿牛肉丸等产品都陆续上市。新品研发成功后，百洋公司与陇西凯龙淀粉公司签订了500吨土豆淀粉购销协议，价值300多万元。
“如今，定西土豆淀粉在福州鱼丸、牛肉丸等中高端产品中的应用，已经占到七成以上。”百洋公司副董事长滕忠希说。
既丰富百姓餐桌又带动群众脱贫
“我们夫妻俩在百洋公司上班，年收入可达10多万元。如今，老家的新房子盖好了，日子越过越红火了！”张录全告诉记者，来福州之前，家庭收入来源较单一，靠农田或在家打零工收入微薄，母亲体弱多病，全家人省吃俭用过日子。
13年来，赖谱富团队研发的鱼糜虾糜、虾皮等多项技术及产品填补国内空白，带动百洋解决了800多人就业及当地渔民脱贫致富。百洋公司与定西凯龙淀粉公司合作后，帮助定西解决土豆销路问题，带动凯龙公司对接当地贫困户797户，他们将扶贫资金入股企业，每户每年保底可分红4000元。
“‘山海协作’之后，这797户贫困户的分红可望提升。百洋目前接纳了近40名陇西贫困户进厂务工，等新品扩大生产后还将再吸纳100多人。”滕忠希说，这项合作既丰富了百姓的餐桌，又有一大批定西贫困群众能因此脱贫，可谓实现多赢。
在福州，不仅定西土豆淀粉卖得好，其他农特产品销路也不断提升。赖谱富团队还将定西香菇融入百洋产品研发中，开发出香菇贡丸、香菇荠菜粒、香菇脆骨串等新品。滕忠希透露，企业还计划在产品中加入黄芪、党参等更多“定西元素”，用于制作药膳养生类产品…… |
