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日本重启商业捕鲸 消费者大啖首批鱼肉
http://www.CRNTT.com   2019-07-04 16:21:54


  中评社香港7月4日电/日本七月一日重启中断31年的商业捕鲸,当天被捕获的两头小须鲸鱼肉,今天开始陈列在北海道钏路市的店家。有日本观光客大啖鲸鱼肉后说,非常好吃。

  日本6月30日退出国际捕鲸委员会(IWC),重启商业捕鲸,此举遭到倡议人士和反捕鲸国家的抨击,但日本捕鲸渔民却欢欣鼓舞。

  日本朝日新闻报道,捕鲸船1日捕到的小须鲸鱼肉,今天首度陈列在北海道钏路市的店面。有“钏路厨房”美誉的钏路和商市场,许多观光客心满意足地享用鲸鱼肉盖饭。

  当天被捕获的两头小须鲸从钏路港上岸,总计鱼肉重560公斤,今天在钏路市内两座批发市场进行交易。跟过去的调查捕鲸不同,商业捕鲸捕到的鲸鱼可以在船上进行放血,提升鱼肉鲜度。

  中央社援引报道,从东京到钏路观光的34岁男性,享用市场知名美食、可自选食材的“胜手丼”时,选了鲸鱼肉。他说,非常好吃,跟马肉很像,很清爽。

  业者表示,有消费者事前预订,主要进了鲸鱼“赤肉”约13公斤。售价跟调查捕鲸的鲸鱼肉相同,因为如果涨价客人说不定就会跑掉。

  钏路海域的捕鲸活动将于7日暂时结束,下一次捕鲸活动要等到9月。

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