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屏东蜜枣农友廖荣清:销大陆比销日本顺畅
http://www.CRNTT.com   2014-12-04 00:47:39


廖荣清(左)这几年也跟部分大陆农业考察团交流过,不过他很担心台湾农业技术会被偷偷学走。(照片:屏东县政府提供)
  中评社屏东12月4日电(记者 高易伸)时序初冬,屏东蜜枣陆续上市,每年都赶早市的高树农友廖荣清今年也不例外。他利用灯照技术提早开花,目前已结实,部分更采收上市,清脆多汁,行口价每台斤70元上下。他说,再半个月产量就多起来,价格会更稳定。廖3日接受中评社访问自豪表示,他的枣子甜度大约12度,已经是屏东最早产出的了,不过最适中的甜度约在15、16度。

  76岁的廖荣清拥有1.2公顷枣园,为了提早采果上市,每年都得费尽功夫。他说,6月中旬利用灯照促进开花,开花后还要引进丽蝇帮忙授粉,虽然这些技术不难,但要掌握技巧,可得靠经验。他指出,气候因素比较难控制,像今年8月份一阵焚风就把刚结的果实晒枯焦了,损失不少。

  中评询问廖荣清说,有无意愿把枣子销到中国大陆去?或日本?廖说,最近几年也接触过不少大陆农业交流团、考察团等,但他很怕台湾的技术都被大陆学光光;另外他比较不想销日本,因为日本在农产品部分很“龟毛”,很多农产品都进不去,反而是农产品销往大陆的程序似乎比较顺畅、比较“庆菜(随便)”!

  廖荣清说,台湾“农粮署”也有跟他联络过,问他的水果要不要外销?他说,自己的枣子多消往台湾中部居多,虽然农粮署也来跟他谈过,希望可以转外销,如果价格很ok,当然也愿意外销。

  廖荣清说,果园位于老浓溪旁,河沙堆积出来的沙质壤土富有机质,排水通畅,适合种蜜枣,再加上适当管理施肥、修剪、疏果,不但果实硕大,而且多汁甜美,市场行口商指定采购他的蜜枣,因果园附近有座土地公庙,廖荣清认为土地公每年都保佑他赚钱,所以蜜枣品牌就取名为“老伯公”蜜枣。采收量近日虽不多,一天约500斤左右,但两老夫妻还忙得过来。等一阵子大产后就得雇工帮忙采,但他也感叹农工难请,只好儿子、媳妇,连出嫁的女儿都要回来帮忙。

  蜜枣是屏东冬季水果,主要产期约从12月到隔年2月,主要产地在高树、盐埔、里港一带约650公顷左右,屏东因有适宜的气候,蜜枣品质都在其他县市之上,县府每年帮枣农推广,供应台湾各量贩市场,也促销到海外,帮农民打通各种通路,也帮果农赚钱。 


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