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嘉市选将萧淑丽酿凤梨荫酱 为农业找出路
http://www.CRNTT.com   2018-07-17 16:40:06


萧淑丽亲自制作凤梨荫酱。(照片:萧淑丽办公室提供)
  中评社嘉义7月17日电/脱离中国国民党参选的嘉义市议会议长萧淑丽17日在参与嘉义市农会家政班活动中表示,香蕉、凤梨连续价崩、谷贱伤民,她主张“惜物爱民”,未来嘉义市要积极发展农产品加工业,让农民终年辛劳获得应有的报酬,也不浪费由台湾土地孕育出来的鲜美农作物。

  年底嘉义市长选举,民进党提名现任市长涂醒哲拚连任,但国民党闹家变,党提名前任市长黄敏惠回锅再战,议长萧淑丽2月退党表态参选到底。

  萧淑丽出生于农民之家,曾担任市农会总干事之职长达八年,对农民的辛劳感同身受。萧淑丽说,前阵子香蕉价格大崩盘,端午节时和市农会、市商会等几个单位一起购买香蕉助农民,更将香蕉分赠给嘉义市十四个慈善团体。

  如今盛产的凤梨,也面临价崩的危机,萧淑丽指称,曾是代表台湾外销世界的知名水果香蕉与凤梨,落得低价竞销还销不掉的田地,政府除了要“农民聪明种”之外别无建设性的作法,现在市农会家政班教大家如何制作凤梨荫酱,保留水果好滋味也为滞销的凤梨找出路。

  萧淑丽指出,嘉义市是云嘉南谷仓的中心,“食品加工”产业是嘉义未来可以发展扶植的产业之一,设立食品加工研究所,让专业的人士进驻研发,再配合完善的产销配套,可以增加农产品的价值,未来农民不再因为农作物盛产而贱卖。 


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