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救不起来了 高雄网红咖啡店难敌疫情倒闭
http://www.CRNTT.com   2021-08-19 00:21:53


2D咖啡店全台6家门市结束营业,原高雄分店已贴出大型招租广告。(中评社 蒋继平摄)
  中评社高雄8月19日电(记者 蒋继平)全台本土疫情严重冲击餐饮业,以“内用体验”为主的网红店,也传出倒闭。店里只有黑白二色、有如走进2D绘画世界,去年进军台湾的2D咖啡店,全台6家门市18日传出不敌疫情冲击,不堪亏损,已全部结束营业。负担店租、业绩爬不起来、员工薪资都不够付,降为二级防疫警戒后亦无改善,成压垮业者的最后一根稻草。

  今年受到本土疫情影响,5月19日起全台三级防疫警戒,禁止内用长达2个多月,7月27日降二级开放内用,不过景气复苏缓慢,许多餐饮业者持续苦撑当中,但也有业者在降级后认为看不到希望,选择结束营业,倒闭潮持续中。

  2D咖啡店去年5月进军台湾,首家店在台北,利用黑白色调的2D图像创造出犹如二次元的世界,顺间变成打卡名店,吸引相当多网红、网美造访,之后陆续在新北、台中、高雄、宜兰、台北101开出分店。不过8月18日传出2D咖啡店不敌疫情,全台6间门市全部结束营业。

  根据2D咖啡业者对外表示,这波疫情严重影响业绩,虽然降级后解除禁止内用限制,但以台北创始店为例,降二级后试营运一周,业绩仅达原本的2成,光是支付员工薪资就不够,店租更要新台币10多万元,经过与加盟主讨论后,全台6家分店全部收掉。

  2D咖啡高雄分店位于鼓山区昌盛路,距离瑞丰夜市只有350公尺,算是北高雄近年相当发达的商圈,目前店面已经拉下铁门,人去楼空,门口有大型的店面招租广告,屋主等待下个有缘人承租。

  在瑞丰夜市商圈已经营16年的住商不动产农十六文信加盟店店长邱永发受访表示,瑞峰商圈的店租平均每家店都要新台币5到6万元起跳,昌盛路没有直通大马路,店租行情最低也要3到5万元左右,大型店面则可能更高。他指出,店租对业者都是压力,疫情期间他就协助谈过不少降租的案件,若没生意或生意差,房东或地主不愿对租金有所妥协,店家都很难经营下去。

  邱永发评估,近年有许多业者会投资“流行餐饮”,租下场地后弄得很新奇、搞尝鲜,但生命周期都不会太长,可能3到5年后新鲜感就过了,到时人潮就会渐渐散去,都是拚短期获利回收成本,但碰上疫情影响搅局,可能就不太理想。 


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