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实行“四个最严” 确保食品安全
http://www.CRNTT.com   2019-03-13 15:51:44


国家市场监督管理总局负责人(中)回答记者提问(摄影:记者魏彤)
  11日上午,十三届全国人大二次会议新闻中心在梅地亚中心新闻发布厅举行记者会。国家市场监督管理总局局长张茅、国家药品监督管理局局长焦红、国家知识产权局局长申长雨就“加强市场监管维护市场秩序”相关问题回答中外记者提问。

  整场发布会历时1个小时,12个问题中,提给国家市场监督管理总局的多达9个,涉及保健品、打假、海淘等热点话题。会后,记者继续向张茅提问了鸿茅药酒、直销、国产奶粉和网络餐饮等多个问题。张茅说:“有些直销渐渐变成传销、金融诈骗,要加强对直销行业的监管,打击传销行为。”

食品安全监管 实行“四个最严”

  针对食品安全问题,张茅称:“食品安全、打假这两个问题都是非常重要的问题。当前,食品安全确实存在着诸多问题,比如说农兽药残留超标、微生物和重金属污染、食品添加剂使用不规范,制假售假时有发生,环境污染对食品安全影响也逐渐显现。”

  张茅表示,市场监管部在食品安全工作中实行“四个最严”:一是建立最严谨的标准。解决目前标准缺失、标准落后的问题,完善和提高标准水平,特别是要对标国际先进标准,强化标准的实施。

  二是实施最严格的监管。从源头严防、过程严管、风险严控。比如说,大家都知道,我们现在的餐饮业提倡“明厨亮灶”,去年达到了20%,今年要再提高到30%以上,争取做到餐饮行业有三分之一达到明厨亮灶,在校园食堂中已经达到了50%,今年准备朝着70%的目标努力。

  三是对于食品安全还要实行最严厉的处罚。包括巨额惩罚制度、巨额补偿制度、重奖举报人制度。总之,要依法加大、提高违法成本,严厉打击违法犯罪。

  最后是坚持最严肃的问责。严格落实中央做出的新规定,关于《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,进一步压实地方政府的责任。市场监管总局要加强对食品安全的指导、督查和协调。 


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