CNML格式】 【 】 【打 印】 
【 第1页 第2页 第3页 第4页 第5页 第6页 】 
乡土的好料 台南下营农会有这四宝
http://www.CRNTT.com   2018-10-03 12:04:02


台南市下营农会推广股股长黄铭锋。(中评社 赵家麟摄)
  中评社台南10月3日电(记者 赵家麟)台南下营区农特产品有四宝“鹅肉、黑豆、蚕丝、文旦”,随着网路消费时代来临,基层农会举办产业活动的效益逐渐褪色,参观采购的人潮不若以往,内销市场的营运型态也跟着逐步改变中。下营农会推广股股长黄铭锋接受中评社访问表示,地方农特产品的消费型态已随着网路发达而改变,农会营运自给自足,也必然跟着时代改变。

  下营位于台南市中部偏西北,是典型农业区,主要靠农业、畜牧、养殖渔业,全区只有2万4千多人口。台南地名有“营”的地区都是明郑时期郑成功政权的军营所在。

  中国国民党台南市候选人高思博2日在台南下营开讲,强调要恢复发展一乡一特产,下营的四宝“黑豆、鹅肉、蚕丝、文旦”将纳入农渔产国际行销重点项目,提振国际商机。

  下营农会推广股股长黄铭锋向中评社表示,下营四宝目前都以内销市场为主,十多年前,基层农会举办社区产业文化活动,各地蓬勃发展,但这种地方农特产传统行销方法的高峰期已经过去了,有部分的销路已经被网路取代,农会营运自给自足,也必然跟着时代改变。

  黄铭锋说,地方农特产品的消费型态,已随着网路发达而改变,过去靠产业文化活动开拓新客户,效益已经愈来愈低,甚至已经起不了什么作用,现在这类活动几乎已经少办。另一方面,地方产业文化馆的参观采购人潮也已不若以往,相关设备是否要进行更新,也有了更多的考量投资效益。

  黄铭峰指出,下营农会现在把主要的推广行销经费与资源,主要运用在两个部分:

  第一,直接回馈消费者,例如买蚕丝被就送黑豆、桑椹汁、鹅肉丝等在地特产品,以搭配行销的方式做推广;第二,加强扶助、辅导青年农户,发展农事体验活动,带动观光休闲农业发展等,目前下营的青农约有四、五十户,逐步略有成长。

  至于10月13日将登场的“2018下营农情产业文化节”,黄铭峰说,这项活动今年由下营区公所主办,农会扮演配合角色,届时,明星产品如蚕丝被、黑豆等在活动期间会有一些折扣,仿效百货公司的春、秋两季促销活动来增加业续,还是有一些帮助的。

  下营农特产过去只强调三宝:黑豆、鹅肉、蚕丝,近年来,因为文旦栽种面积增加,并在地方文旦大赛中得奖,纳入地方的第四宝。黄铭峰表示,下营文旦因为产值比起水稻、玉米要好,这几年成长快速,从原有约50公顷,现在实际栽种面积已将近一百公顷。

  他说,今年下营文旦增加的产量约有一成,但遇上823水患,低洼地的果园有落果现象,损害程度10%,所以总产量还去年差别不大。下营文旦产量有限,目前主要销往北部市场,几乎没有外销。 


【 第1页 第2页 第3页 第4页 第5页 第6页 】 


扫描二维码访问中评网移动版 CNML格式】 【 】 【打 印扫描二维码访问中评社微信  

 相关新闻: