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中评镜头:台湾高雄甲仙芋头之乡好滋味
http://www.CRNTT.com   2018-09-07 00:22:23


甲仙芋头冰小孩特爱。(中评社 高易伸摄)
  中评社高雄9月7日电(记者 高易伸)高雄甲仙素有“芋头之乡”,外来游客造访总不免品尝这里的新鲜芋头冰、芋头粿、芋头西米露或芋头酥等食品,这里的芋头吃来松软绵密,大口咬下总吃得到丰满的芋头入馅,浓浓甜味在舌尖化开真是美味又幸福。

  其实很多游客来到甲仙都会陷入究竟要吃哪一家的思考。甲仙最热闹的一条大街上,可见小奇、三冠王、统帅、第一家等老字号芋头城,其他几家规模较小的芋头店也各有特色,喜欢尝鲜的民众不妨多试试。

  游客造访甲仙首先可能会先见三角窗的小奇芋冰店,它在60年代还只是个家庭式小铺,2003年整修为百坪店面是当地唯一一栋无障碍空间房子;至于三冠王因为有综艺节目天王吴宗宪加持,在网路上也颇多人推荐,三冠王用中国传统糕点技艺,搭配新鲜原料及独特配方陆续研发制作产品,因此也获得不少奖项肯定。

  甲仙除了芋头之外,笋子也是一绝,这里的笋子又脆又好吃,游客来这边点上一份芋头粿、芋头冰跟一碗笋子汤算是基本配备,若在外带几包芋头酥那就真的完美了。 


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