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扫描二维码访问中评网移动版 张善政分享种瓜甘苦 不忘替青年农民来请命 扫描二维码访问中评社微信
http://www.CRNTT.com   2017-04-21 00:43:47


花莲务农的张善政,前后花了三年,终于把南瓜种出来了。(照片:张善政脸书)
  中评社新竹4月21日电(记者 黄文杰)去年5月20日卸下“阁揆”的张善政,到花莲务农,已经成功种出不错的蔬果,现在的他聊防病虫害防治,头头是道,“用毛笔人工授粉的南瓜长不圆”,他也不忘替青农争权益,蔡政府前瞻基础计划不见得全部用来轨道建设,只要“轨道建设的零头就好”,把钱留给青农,更会看到经济效益。

  新竹清华大学为庆祝创校106年校庆暨在台建校61周年,20日下午举办“21世纪与未来-台湾生物经济高值化”论坛,邀请农业科技研究院院长李文权、工业技术研究院院长刘仲明对谈,张善政担任主持人,清华校长贺陈弘形容张“望之如农,即之也工”,有从农的实务经验,兼具工程师的逻辑,最适合主持这场工、农科技对谈。

  由于主题聚焦在“生物经济高值化”,与谈人提到现在很夯的“植物工场”,张善政说,这是很有意思的实验,用人造空间去种植大自然的农产品,把植物种在封闭但不是密闭空间,可以透气进出受到管制,优点没有病虫害,缺点是连蜜蜂也进不去。

  提到病虫害,张善政兴致就来,大方分享日前成功种出南瓜,不过是足足花了三年时间。

  第一年饱受果蝇之害,几乎全军覆没,找了当时马执政的“农委会”陈保基的协助,透过当地农改场,联系了当地的青年农民。
 
  他说,对方是网室栽种,自己南瓜园是露天栽种,两者刚好成为对照组。
 
  张善政因为日照充足,种出来的南瓜色泽鲜艳,不过还是饱受果蝇困扰,但优点是蜜蜂的自然授粉,反观青农的网室栽种,要靠“租”蜜蜂来授粉,问题是租来的蜜蜂懒惰,只在蜂箱附近授粉,令人苦恼。

  彼此讨论过程,有人说可以人工授粉,也就是“拿毛笔点一点”,结果毛笔授粉的南瓜形状凹凹凸凸、长得很奇怪,卖得不好,不如蜜蜂授粉的浑圆漂亮。
 
  蜜蜂及人工授粉南瓜形状的差异,让张善政思考,植物种在人造空间及大自然环境之间的差异。

  工研院院长刘仲明提到,工研院目前已用调整网目高度的方式,让会啃食果实的鸟进不来,但蜜蜂却飞得进来,仍可进行授粉。且以荷兰的经验为例,只要环境控制得宜,植物工场的蕃茄产量不只是增加一、二倍,而能增加十倍、二十倍。 

  农科院长李文权表示,目前台湾的农户平均耕作面积只有0.8公顷,产量再怎么提升也有限,一定要设法加值,如导入文创、行销,朝精致农业发展,且鼓励年轻人投入农业发展,未来才有希望。 

  话题回到“植物工场”,张善政说,他并非要讨论植物工场可行性,要知道许多植物工场设备,成本相对比较高,还在实验阶段,但是只要选定的农作物,好比草莓在植物工场就不用喷农药,不跟本土农产品竞争,可以取代进口水果,就不会造成排挤。

  离开“行政院”将近一年,实际投入农业耕种,张善政不忘替青年农民来请命。

  他提到,生物经济的“高值化”,好比植物工场可以继续努力,也希望8年8800亿新台币的前瞻基础计划,可以拿出一些钱来赞助,“不见得全部都用来建设轨道,轨道零头都可以当植物工场的推动”。

  张善政特别解释,这不是恶意批评前瞻基础建设,而是“花钱要看效益”,花前瞻投资给农民会看到效益。 


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