“扬州市政府内部食堂假期首次对外开放”的做法登上人民日报、澎湃、上观等新闻客户端。6日中午，市政府食堂内接待了散客250余人。网友和游客纷纷点赞，“真正的开放型、服务型政府”。
应该说，餐饮是竞争很充分的行业，机关食堂能提供的菜品，社会上都不缺供应。以往机关食堂开放，都被冠以亲民、接地气的转作风标签，其实，从内部封闭运营到参与社会竞争，对机关食堂的菜品质量与服务水平也是个促进。一方面，可以满足了消费者的需求，另一方面拓宽了自己的客源，提高盈利能力，减少相关补贴，于社会于机关本身，是个双赢的做法。
江苏扬州市政府食堂面向普通食客引来媒体关注，只因这个食堂的层级，较一般的机关食堂又不一样。市政府食堂能放下身段迈出这一步，有一定的风向标与示范意义。要看到的是，这个开放是有限度的，只在清明节、劳动节、国庆节的假日，对游客开放市政府西大院、扬大瘦西湖校区和扬州生活科技学校3个单位的内部食堂。
即便如此，这个开放仍是值得肯定的，体现了政府的服务意识与全局观念。即打造旅游城市不是哪一个部门哪一家酒店的事，提高旅游旺季时扬州的接待能力，增加游客的获得感和满意度，有条件的都应参与进来，这也符合全域旅游的概念。机关食堂对外开放，幷不会在价格或其他方面的竞争上造成多大影响，但可以让节假日闲置的这部分资源得到了利用，可以缓解节间供应偏紧的局面。
从2018年清明小长假开始，扬州市委市政府大院就已免费对外地车辆开放，目前，多个机关大院均在节假日期间对游客免费开放停车。因此，机关食堂节假日开放的意义，与此如出一辙，不为盈利，只为资源共享，合理配置资源。对政府部门与学校来说，这方面大有潜力可挖，食堂、体育场馆、厕所、停车场、招待所等服务设施，都可以在假期用于服务社会。盘活存量，创造增量，利人利己，何乐而不为呢？（来源：楚天都市报 评论员：徐汉雄） |
