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店铺堆满了各式榴莲。(中评社 臧涵摄) |
中评社香港7月21日电(记者 臧涵)世界上最好吃的榴莲来自马来西亚。作为大马的邻居,新加坡人对榴莲的狂热程度或许是世界上最高的。
在新加坡芽笼11巷附近有一条榴莲街,每年6月到8月是榴莲的丰收季,放眼望去,这里一家家水果店堆满了各种榴莲,还没走进去就被浓郁的香气所吸引。
水果店的伙计忙活着不断往榻板上续货。芽笼的榴莲是最有名的,各个品种一应俱全,价位也是最实的,每天脱下的榴莲壳堆满了排成排的竹篓,等待运出去。
这些水果店在马路边一字排开,搭上塑料桌椅,迎接各路食客的到来。客人在挑选好心仪的榴莲后,可选一个摊档门口坐下。只见老板迅速而敏捷地将榴莲划几道口子然后送到桌上,客人可以直接拿起桌上的一次性手套将榴莲一瓣一瓣剥开,掏出壳内的果肉,送到口中。
水果店便道上的餐桌旁换了一茬又一茬人,生意十分火爆。
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