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| 蒋经国喜爱吃台中大里的“草湖芋仔冰”，如今吃冰照片还张贴在芋仔冰老店中。（中评社 林谷隆摄） |
中评社台中2月20日电（记者 林谷隆）一小块四方形的“草湖芋仔冰”是许多台湾人小时候的回忆，光是发源地台中市大里区的一条街，最颠峰时就有20多家芋仔冰专卖店，台湾各乡镇也都有“发财车”贩售“草湖芋仔冰”，带动这股风潮的正是蒋经国。
蒋经国在1975年的中秋节偶然来到大里草湖的美方芋仔冰城吃冰，之后几年内一连来了12次，兴起一股“芋仔冰”热，如今成为当地民众最引以为傲的事迹。
位在台中大里区中兴路上的“美方芋仔冰店”，远远就可以看到斗大的简约看板，店面更是以红字百底作为招牌，南来北往的旅客很难不注意到这家老店，走进店内看，看到墙上都是蒋经国的照片，原来美方芋仔冰第一代老板林寅正是小蒋的民间友人之一。
第二代老板林士贤在店内接受中评社访问表示，蒋经国与“草湖芋仔冰”的渊源要从1975年9月19日说起，当天刚好是中秋节，一早店外就有很多买冰的客人，可是很反常是当天辖区的员警频频来疏导交通，引导车辆排好，老老板还以为是警察来找碴，不让做生意，出去理论时，员警只是很慎重说“我这样是为了你们好！”
过了不久，蒋经国就在随扈跟地方官员的陪伴下，来到美方芋仔冰吃冰。林士贤提到，当时蒋经国还是行政院长，常常到中兴新村视察，有一次吃到省府员工买到的芋仔冰觉得很美味，9月19日那一天就在时任台湾省政府主席谢东闵的陪伴下来店内了解芋仔冰的制作过程。
林士贤回忆，蒋经国最喜爱吃的口味是芋头与花生，除了自己在现场吃，也会多买几盒回去给家人与部属品尝。1975年9月第一次来，当年的10月25日光复节，第二度来访，前前后后一共来了12次。去年底蒋经国孙子、国民党立委蒋万安也来到店里吃冰，回忆爷爷最爱的口味。
芋仔冰店内一角摆了一张大理石小圆桌与五张红椅，如同一朵绽放的梅花。林士贤强调，这就是当年蒋经国来吃冰的桌椅，12次都是坐在这里，保留至今还是开放给游客使用，大家都可以来坐坐是什么感觉。 |
