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汉王洲际饭店年菜热销 陆媒也来访
http://www.CRNTT.com   2018-01-22 23:30:25


汉王洲际饭店行政主厨黄益进解说年菜菜单设计
中评社高雄1月22日电(作者 利炳详)今年新春,高雄汉王洲际饭店隆重推出“福犬报喜福满门围炉响宴”及“旺福新春团圆宴”,数十道人气经典菜色,除夕至大年初五不间断提供年菜订席与外带服务,吸引南台湾民众抢购预订,陆媒厦门卫视更专程前来采访报道。

  高雄市盐埕区是南台湾选购精品及知名美食的区域,北临美术馆东连爱河西有寿山南接高雄港,高雄汉王洲际饭店即位在此中,己有38年历史,素有古典艺术饭店之雅号,以高品质与合理价位广受市民喜爱,尤其在婚宴、尾牙、春酒、寿宴等方面打出好口碑。饭店总裁林富男同时也是南台湾观光产业联盟总召集人、台湾艺术股份有限公司(8479)董事长,长年推广高雄文化产业与两岸文流,饭店典藏数十幅艺术珍品,成为旅客来高雄时不可错过的景点之一。

  汉王洲际饭店今年再次带来广受好评的年菜佳肴,菜色包罗万象,包含为人称道的日月樱花虾米糕、干贝极品荷叶佛跳墙、烟熏黄金鲳鱼、香颂可丽露等,除夕宴自月前推出便迅速热销。厦门卫视特地专程来访,详细拍摄报道各项菜品与台湾的年节饮食文化,一窥汉王成为年菜首选的原因。

  该饭店行政主厨黄益进表示,年菜都需经由餐饮部门精心研讨设计,不但美味可口,选用高雄在地食材如冈山羊肉、美浓猪肉与鲜蔬,及旗津每日新鲜鱼货,以各式吉祥词命名,为大家在过年求个好彩头。

  该饭店餐饮部总经理林宝珠表示,汉王一直以来是陆客来高雄最喜欢的住宿饭店之一,因为汉王紧邻驳二艺术特区和台艺术原创艺术村,位于文创观光的黄金地段,游客在高雄过好年,也不会错过汉王充满台湾特色的精美年菜,尤其推荐以阿里山高山茶熏制而成的烟熏黄金鲳鱼等。现在预订新春精致包厢均还加赠台湾艺术公司(8479)从智利原瓶原装进口的艺术红酒ARDILLA,十分优惠划算。

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高雄汉王洲际饭店 
订席专线:07-5319911
地址:高雄市盐埕区七贤三路98号

 


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