永定土楼已有上千年历史，堪称世界民居建筑之一絶。

　　早期到达永定的客家先民，饱尝饥荒战乱、流离失所之苦，来到这片蛮荒之地，为了生存与发展，一方面披荆斩棘，开荒垦殖，一方面建筑遮阳蔽雨的栖身之所。他们就地取材，运用中原古代的版筑技术，在定居地夯筑土墙，建筑土堡。随着生土夯墙技艺的进步，建筑结构和形制随之发生相应的变化，演变成具有坚固、防卫等优点的多层民居住宅。

　　随着永定条丝烟业的兴盛，风行全国甚至海外，给永定人带来滚滚财源，土楼建筑进入鼎盛时期，全县大小土楼群体遍地开花，出现许多扬名中外的土楼杰作。圆楼有高头承启楼（被誉为“圆楼王”）、湖坑的振成楼（建于1912年）、环极楼，南溪的衍香楼，下洋的永康楼（建于1938年）等。方楼、五凤楼有高陂的裕隆楼（建于1835年）、遗经楼（建于1850年）、日三堂（建于明崇祯年间），坎市的燕诒楼（建于清雍正年间）、业兴楼（建于1750年），抚市的永豪楼（建于1838年）、永隆昌楼群（建于1875年），洪坑的奎聚楼（建于1834年）、福裕楼（建于1880年），峰市的华萼楼（建于1886年）等。

　　土楼，作为世界上独一无二的民居建筑奇葩，作为宝贵的历史文化遗产，其意义和价值远远超出土楼建筑本身。永定客家土楼作为“福建土楼”的主体，于2008年7月列入《世界文化遗产名録》。数百年来，永定客家土楼内发生了不知多少有趣的故事。