作大福是永定许多地方举行的一种较大型的民俗活动，一般以一个或多个乡镇同一姓氏为单位进行，也有以一个村落同一姓氏为单位进行，大多数在每年或每隔二三年秋天水稻收成之后举行，但具体时间各地不尽相同。不同姓氏作大福，差异在于时间不同、规模有大有小、持续的时间有长有短。比如，大溪乡的莒溪村是每年正月初八，而联和村作大福每3年一次，时间为农历九月二十六至二十八，二七日为正日。

　　一、湖坑作大福

　　苏志强

　　作大福最有代表性的当属湖坑镇的李氏作大福。

　　湖坑李姓三年一番作大福，远近闻名，每逢子午卯酉年举行。作大福的日期定在重阳节后农历九月十一至十六日。

　　作大福是民间的迎神赛会活动，清康熙以前称为“打醮”。相传明朝末年，瘟疫流行，死者枕借乡间，村中请道士打醮，无奈瘟魔依旧横行。一日，湖坑有五个小童在河里洗澡，突然都跳起神来，一直跳到马额宫前，口中念念有词，说要请保生大帝来降疫，必须先斋戒五日，九月十五日保生大帝出宫。于是，村民们在重阳节后便开始净身斋戒。保生大帝出宫之日，才祭以三牲。此后，瘟疫果然得以禳解。为报答保生大帝禳灾救民的恩德，每年重阳节后，村民们敬神演戏，以谢神灵，甚是隆重。清康干之世，物阜民丰，迎保生大帝的习俗更加铺张扬厉，逐渐演变为三年一番的“作大福”。

　　作大福是牵涉到千家万户的活动，人多，场面大，耗时费力，要组织好，确非易事。一番大福结束，一个紧要的事项便是推荐下一番大福的“头家”。各村都推荐那些经济条件较好、有名望的人去争“头家”。各村的“头家”确定后，在他们中再以“掷珓”的方式选出总“头家”。这样，下一番大福的组织机构便产生出来了。

　　临大福之年，“头家”们早早便分工筹划了。有的联系大戏班子、木偶戏，有的主持收大福的经费。大福经费来源有三：一部分是按人口和灶分摊，一部分是自愿认捐，不足部分由“头家”垫。重阳节临近大福的日期，“头家”们组织人清理作大福的场地，搭神厂、戏台，筹划迎神的各项事宜，家家户户都在准备各样斋果供品，打扫环境。由于忙乎大福，湖坑李姓把重阳节也“改革”掉了。

　　九月初十，全村开始斋戒，家家素食。市场上不许猪、牛、鸡、鸭、鱼等荤腥上市，饭店不关门的，也只能做斋菜。各家各户极守规矩。抬神轿、放铳、做“头家”的，斋戒更加虔诚，初十前三天就要禁荤、不同房、不入暗室。

　　农历十一日，各村的“公王”先到位于湖坑集镇西南、两曲清澈山溪交汇于其侧的“马额宫”汇集。该宫为一小庙，渐宽的溪面绕宫西行半圈，缓缓向南而去。近为碧水田园环拱，远处重峦叠嶂屏护，马额宫端立在高坡遽降与田野平畴连接的缓坡上，后山如马额，故得名。宫中主供“康太保刘汉公王”神位。

　　近辰时分，各村“公王”相继到马额宫，四周山坡、道路、豀边，人如潮涌，旗似海洋。约莫九点钟，三声铳响，各路公王依次起轿上路，前往大福场。霎时，鼓乐喧天，铳炮连连，队伍浩浩荡荡，旌旗遮天蔽日。行阵中，大旗最壮观。旗杆是碗口粗的大竹，足有三丈高。旗有红、黄、白等色，用整幅的红布或黄布镶边，旗上画着各种吉祥图案，形态逼真。旗杆的尾部系两条粗绳，有专人牵引着。扛旗的个个是壮硕的后生，三五个侍弄一杆旗，叫声“一二三”，擎起大旗疾行数十步，旗始得飘起来，扯旗尾的，拉杆绳的，前后跟着跑，个个汗流浃背，气喘吁吁。这样的大旗就有20多杆。中小旗帜，不可胜数。

　　迎神队伍中有神轿11顶，锣鼓吹唱班有10多个，还有舞狮队、八音乐队，举牌队高举“兄弟翰林”、“状元及第”、“文渊阁大学士”、“肃静”、“逥避”、“正堂”等镏金牌匾；另有16人分别高举木雕的大刀、长矛、拳头、手掌，还有狮、虎、豹、龙、马、羊、鸡、凤、麒麟、象、龟、兔的木雕头像；负责放铳（俗称三把连）的有200多人，身穿白衬衣、司光蓝裤，打绑腿，头戴礼帽，各执一把土铳，接连不断地放铳，地动山摇，浓烟滚滚。整个队伍至少也有5000人，看热闹的则多达数万人。

　　各村还有“装故事”。装扮故事的人物，是经挑选的聪明伶俐的童男童女。他们有的坐“轿”，有的乘“船”，有的骑“马”，有的驾“车”。这些轿船车马，精工雕琢，纹饰豪华，各村都选俊爽的后生抬着，实在是在炫耀人才与技艺。

　　作大福的中心场地俗称为大福场，设在西片村中心坝的空地上。大福场东头的神厂是临时搭建的。神厂的木质柱、梁和顶架是预制的，雕饰龙、虎、麒麟、狮、象、古代名人、花鸟图案，需要时才临时组装，整体像一座宫殿。神厂中间置一屏风，此物为湖坑李姓清代名贤受恩赐之品，屏前供奉保生大帝、刘汉公王等诸神像。两侧为南厅和北厅，其中南厅为执事人放东西和休息的地方，北厅为奏乐师傅吹奏喇叭和休息的地方。前面设一个高10多米、宽约10米的牌楼，为神厂的大门，其两边各树一支高约20米的3级木质旗杆，杆顶上插五颜六色的彩旗。神厂的后边以谷笪围成半圆形空地，用于放置神轿、供品、香纸等。西头搭起一座大戏台，宽12米的大戏台也是用预制的木构件临时组装的，正对着神厂，两者之间可容纳上万人。南边是吹唱班和木偶戏演出的场所，北面竖杆悬挂着放映电影的银幕。中间是供场，供场上空用白布做的天幕笼罩着。

　　上供是大福的主要活动。众“公王”到了神台，便开始上供。十一日到十四日是斋供，因户数多，按村轮流，一村半天。

　　十一日神迎到大福场后，新街村上斋供，后上斋供依次为：十二日西片村、十三日五黄村、十四日湖坑村。大福场上的案桌每天上一供，按照各大房族长幼次序，自上而下轮流，每天安排一个房族。上供品时汉剧团要奏乐。

　　保生大帝出宫，是大福的高潮。十五日一早，从坎市迎来的保生大帝，一进入湖坑，就受到了隆重的礼遇，到大福场的路上，迎接的喇叭、唢呐、大鼓、锣钹，吹打不停。一到大福场，“三把连”震耳欲聋，鞭炮声此起彼伏，滚滚浓烟，弥漫开来。浓烟中透出杀猪的嚎叫，这是开斋戒，行荤腥之祭。

　　十五日，湖坑李氏宗族五大房同时上供。主供的全猪、全羊等供品是“头家”们筹办的。供场摆满了桌子。供桌上，猪头、肝花、鸡、鸭、鱼、酒、米饭、糖果、水果，应有尽有。上供时，道士读表章，俗称“请神”，并把每户人家的家长名字念一遍，足足要花3个小时，祈祷神明保佑，然后烧纸、放鞭炮。

　　十一日到十五日，大福场夜夜演戏，大班戏、木偶戏、电影、唱班，同时演映。大福场上，人头攒动，摩肩接踵，热闹非常。

　　上供敬神结束后，在神厂的前面大摆酒席，各种工作人员200多人参加，俗称吃“散福酒”。每家每户都要请很多客人，谁家客人多谁就有面子。

　　农历九月十六日是送神的日子。同迎神那天一样，浩浩荡荡的队伍抬着保生大帝、刘汉公王、民主公王、合溪口公王、石窟伯公、广济祖师、水口公王、宫背公王、鬼谷先师、本头公王等10多个神明的造像，送回原来安放的地方。与迎神不同的是，神轿正面向后，而抬轿的人向前走，意思是神明在向送行的人们告别。

　　如今，作大福这种古老的风俗也在逐渐发生变化，它除了表达向往美好生活之外，那种推崇正义，提倡真善美，加强乡亲情谊，鼓励勤劳致富的内涵，越来越为人们重视。这是作大福能在民间流传的生命力之所在。近些年来，侨台胞回乡寻根谒祖不断增加，有的观看了作大福，重温乡土风情，消释积年的思乡情结，唤起他们心头遥远的记忆，激荡起树同根、水同源的绵绵情思。他们的深情厚谊，化作慷慨解囊，兴办公益事业的义举。这又为作大福增添了新意。

　　二、竹联村作大福

　　岐岭乡竹联村正月初二早上，在村五显庙请出五显大帝，五谷菩萨，千里眼顺风耳等，菩萨神像，放在神轿内敲锣打鼓绕村一圈，接受乡邻的香火祭品，迎好放在公王亭的台座上，到正月初四早上每家每户拿出事先准备好的鸡鸭专供，举行祭祀大典，为全村祈福，有一称谓十分贴切，叫“百壶宴”、十分壮观，最后敲锣打鼓把菩萨送回村五显庙。敲锣打鼓，请木偶戏。

　　三、浮山村作大福

　　旧时，坎市镇浮山村每年农历八月初四都要“作大福”。要请到很多神门，包括吴公真君、关帝圣君、七宝财王、天上圣母、东岳大帝、观音菩萨、太保侯王和本村所有的一切大小神只，都迎请到神厂来恭祭，祈求保佑。总理、福手等主办人员事前要斋戒3天，其他善男信女斋戒一天，第一天在池口坝搭起大布篷，摆设香炉等，当日凌晨3点福手集中厂址，天刚亮，先祭观音，而后杀猪宰羊，公祭诸神。上演木偶戏持续三五夜、十夜八夜不等，十分热闹。1950年代以后，没有再继续。

　　四、上蛟塘作大福

　　苏志强

　　古竹乡上蛟塘村作大福定于子午卯酉年农历的十月，是上蛟塘村三年一番隆重的迎神赛会，是庆祝丰收、祈神赐福的民俗活动。

　　一届大福结束后，各房推举出本房下一届的头家，一共推举出11人。然后由这11人中推举5人为头家，其中一人为总头家（也称大头家），其余6人为协理。

　　到了作大福这年，通常在元宵节前，头家们（含协理）要一同到村水口公王面前祈福，以掷珓的方式确定作大福的具体日期。如2014年（甲午年）作大福时间，正月初九，头家们在公王前掷珓确定为农历十月廿二至廿四日。确定时间后，要在村中比较中心的地方将作大福的时间张榜公布，让村民知晓。

　　到了临近作大福的日子，大约提前半个月，头家们要开一次会，安排作大福的各项事宜，做好准备工作。比如，收取各户的人丁钱和灶钱，布置大福场地，搭神厂和戏台，落实扛神的后生和锣鼓手，打扫村道，张灯结彩，悬挂空飘气球，等等。各项工作要落实到人。还要以抽签的方式确定各房（各楼）上供的时间，并张榜公布。

　　十月廿二日前，各项准备工作全部就绪。在下寨洋圆寨前收完稻子的田里搭起神厂和戏台。神厂的两边柱子上贴着对联：保惠一方衢歌巷祝；生成万类物阜民康。横披：合境平安。保生大帝神位两边的对联是：保惠无疆沾帝泽；生香不断感神灵。横披：神光普照。神厂对面的戏台柱子上也有一副对联：就几个角色能文能武能黎圣；不大点地方可家可国可干坤。横披：事理通达。在神厂和戏台的周边、整个村庄里，悬挂着很多红色的空飘气球，这些气球有的是头家喜出祝贺的，有的是各户自己悬挂的。气球上书写着祝福的吉语，营造出深厚的喜庆氛围。从公路进入村庄的道路上，竖起一个个充气的大红拱门，最前面的一个拱门上方贴着“蛟塘大福”四个金色大字。整个村庄充满着欢乐、祥和、喜庆。

　　十月廿二日早上六点半，全体头家和协理及部分村民来到村水口公王坛，由道士拜请公王，总头家奉公王神牌到大福场神厂神座上。接着迎漈口伯公到神厂。吃过早饭，便到高头大岭下广济庙迎保生大帝。

　　迎保生大帝最隆重，全村男女老少都非常虔诚，一同乘车前往广济庙请神。迎神的车队浩浩荡荡，有小轿车60多辆，还有摩托车，每辆车上都有彩旗，在村口的公路上整队出发，车队前后约莫一公里，蔚为大观。迎神队伍每人胸前披着红绶带，绶带上印着“神光普照吉祥如意”“神光普照合境平安”等吉语。迎神车队来到广济庙前集中，全体迎神的村民下车到广济庙大帝爷神像前上香，然后由道士请保生大帝出宫。保生大帝神像坐在一顶神轿上，由未婚的八个男青年抬上一辆工具车。八个男青年护着神轿，大头家奉着令旗、令牌、宝剑，同在这辆车上。迎神队伍回村，第一辆车上坐着锣鼓队，鸣锣开道，接着是保生大帝，其余车辆紧随其后，鱼贯而行。一路上，开道车上锣鼓喧天，还不时鸣放响炮，隆重而庄严。

　　保生大帝迎回上蛟塘村，开始巡行全村。后生抬着大帝爷坐的神轿，前面是锣鼓队，后面是全体头家，跟着还有彩旗队、化装的戏班和虔诚的村民，逐楼巡行。巡行的路线为：从景德楼前出发→下老楼彩宏楼→赐钦楼→本宏楼→镜宏楼→标宏楼→德昌楼→强波楼→岗子尾→强电楼→开海楼→钧宏楼→安瑞楼→汉夫楼→石丰圆寨→万瑞圆寨→金瑞楼→荣华楼→汉林楼→汉铭楼→汉周楼→村部→来瑞楼→平宗楼→龙耿楼→胜扬楼→培丰楼→开辉楼→开锦楼。各楼各户都恭候大帝爷，鸣放鞭炮迎接。

　　大帝爷巡游全村后，到大福场神厂内上座。

　　接着，开始杀猪，由头家筹办五牲上供。头家们先在保生大帝、公王、伯公的神像前上香，道士为全村祈祷。接着，按照抽签确定廿二日上供的楼屋的村民上供。上供时，道士要在神前为当天上供的村民祈福。

　　神厂对面的戏台上，请来的汉剧班子开始演戏。主要是“打八仙”，即为新婚夫妇（或欲求子者）“送太子”。

　　夜幕降临，便在神厂前燃放鞭炮和烟花。爆竹声震荡，夜空中五颜六色的烟花绽放，释放出太平盛世、喜庆祥和的浓厚气氛。放过鞭炮和烟花，便开始演戏。请来的汉剧班子，虽不是很专业，但演出的传统古装剧目，有《蓝继子》、《二狼山》、《白良关》、《探母见娘》等，也颇能吸引人。

　　廿三、廿四两天，照样白天上供，晚上燃放烟花爆竹，演戏。特别是廿四晚上，燃放的烟花爆竹特别多，要一个多小时才能放完。这是年轻人的喜好，但未免浪费。

　　廿四日这天，各房又要推举出下一届本房的头家。晚上，新老头家、村中70岁以上的老人、还有各执事人员（锣鼓手、抬神的青年等）、戏班人员等一起会餐。

　　廿五日，大福进入尾声。头家们先送灯，即将神厂挂的灯送到新老头家的灶下（厨房）门上挂起来，然后把公王、伯公、大帝爷的神像送回原处。然后清理大福场地，最后进行结账，并张榜公布收支情况和下一届大福的头家。

　　作大福，外出打工的年轻人都会回来，而且家家户户都有很多亲戚，有的一户一天就有十来桌的亲友。村里比过春节时还热闹。大福的头家们趁年轻人回来得齐，就把村里的一些公益事业向他们介绍，争取年轻人出钱出力。这时，年轻人往往不甘落后，互相攀比，慷慨解囊，为家乡的公益事业出钱出力。头家们则及时把他们的贡献公之于众，彰显、鼓励他们的善行。这让作大福具有新的意义。