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家政学是经济发展的产物——访中山大学社会学系主任黄启臣教授

  家政这个名词似乎陌生和遥远。中山大学社会学系主任黄启臣教授很早从事对我国家庭结构和宗族变迁的研究。走访他时,他向笔者从“家政”最早的发端开始解释。

  据黄教授介绍:“家政”一词最早见于东汉时期《释名·释家原》一书中。书中有“伯父,把也,把持家政也”这句话。给家政学下的现代定义应该是:家政学是提高家庭物质生活、文化生活、感情伦理生活和社会生活质量为目的的一门实用性学科。现代家政学起源于美国,1840年就出版了第一本家政学著作。

  黄教授说:家政学是经济发展的产物,着眼于家庭生活素质的提高。人们在解决了温饱问题之后才会重视提高家庭生活质量。对于广州地区和珠江三角洲等一些经济较发达的地区,家政学的研究应该提到议事日程上来;在建设精神文明之时学习家政学,将大有裨益。因为家政学本身包含了五个方面内容:一是家庭物质生活,含住宅、室内装饰、家具摆设、饮食与营养、衣着打扮,家庭动植物养殖等;二是精神文化生活,含家庭教育、理想情操、体育、文娱活动等;三是家庭人际关系,含家庭的内外部关系、婚姻恋爱、亲戚朋友关系;四是家庭医疗卫生,含计划生育、卫生知识、食品卫生、性生活等;五是家庭安全,含防盗、防火、灭虫、防煤气中毒等。

  黄教授还谈到,家政学的英文叫Home Economics或House Wife Knowledge,译成中文就是家庭经济或家、妻子的学问。而中国特色的家政学,更接近Home Eeonomies这个意思。

  对于《家政报》这张以弘扬家政学为主旨的报纸,黄教授感觉报名与内容都不错。经济发展了,有条件把家庭建设好,家政学必然会弘扬普及。家庭,是社会最微小的细胞,这个细胞健康安定,整个社会也就健康,富于生机,从这方面看,家政报的意义远不在一个“家”字上。

  黄教授谈家政学深入浅出,谢谢!

  (原载《家政报》1996年7月13日)
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