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五、海洋产业

  鉴江流域地区,背山面海,海陆兼备,面临中国最大的海——南海,世界最大的洋——太平洋,从儒洞河口到鉴江河口,电白和吴川合有1255公里海岸线,应当有海风吹、海歌唱。

  现今,唱海歌是很时髦的,临海的省要建海洋大省,靠海的城市要建海洋城市。茂名不也正在拼命建设滨海城市吗?

  陆地资源已开发得七七八八了,但海洋上的资源,许多还没有被开发,甚至一些资源还未搞清楚。所以,把目光转移到海洋是时候了。但做海比耕地难,这也是千真万确的。在海上做点事,成本是很高的,也需要技术。所以,海洋事业又往往唱的比做的响。

  咱们这个电白、吴川,靠海吃海做得还是不错的,海洋产业也稍有成就。我在这儿轻描淡写地说一说。

  (一)盐业

  食盐,大家都知道它的重要。不过,现代提倡健康饮食,煮餸不要太咸。我觉得,煮青菜,不下盐,也不下油,才是原汁原味。

  食盐的化学成份是NaCL,除了食用外,它还是重要的化工原料。

  盐,可分为井盐、池盐、岩盐和海盐。井盐,从井中取卤水,经煮制而成;池盐,取池中咸水,经煮制而成;岩盐,沉积埋藏在土地或湖中,可采掘取之;海盐,用海水,经晒而成。

  用海水晒盐,是有条件的。适宜晒盐的地方,要具备以下的条件:一是附近没有大的河流入海,冲淡海水;二是海岸地形平坦,土壤粘结,可开辟成盐田;三是海水较咸,含盐度较高;四是降雨量较少,日照天数多。

  在广东沿海地区,合符这些晒盐条件的地方,算是电白条件最好。

  电白,很早就在电城、鸡打港建成两个盐场。

  电白盐场是全省最大的盐场,1977年,电白国营盐场龢民营盐场产盐曾达18万吨;到1983年,盐田面积仍有22万多亩,占全省盐田面积的128%,盐产72万多吨,占全省盐产量的205%。

  电白盐场,加上海康盐场、徐闻盐场、阳江盐场,粤西地区盐田面积占全省的约三分之一,盐产量占全省的一半以上。

  (二)渔业

  你高州、信宜,靠山吃山,致富在山上,希望在山上;我电白、吴川,当然靠海吃海啦,致富在海上,希望在海上。

  电白、吴川面临南海的珠江口大渔场,盛产龙虾、鱿鱼、石斑鱼、蟹、沙螺、海蜇、墨鱼。上世纪七十年代,两县海洋鱼产品约五万吨。

  在那海洋事业还不那么发展的年代,人们对自然规律的认识,对海洋的认识、对自然资源的认识都有局限性。电白、吴川人做海,基本上是去不了深海搞浅海,没有大机船就用小机船和小艇,没有机械就靠人手,反正有鱼虾就捞,没有鱼虾,龟蹩也捉,鱼虾龟蹩、大小老少一齐捞上来,淡季也要变旺季,能吃的就卖给人吃,不能吃的就卖给农民作肥料。搞得那“海无宁日,鱼不聊生”。

  在海边的人都是要靠海的,总是要想办法发展海洋经济的。现在,海洋捕捞讲规律讲技术,技术先进的,鱼船回港,上岸的是鱼罐头或鱼类加工品;技术还不那么行的,鱼船回来了,抬上岸的是冰鲜或咸鱼。

  现在电白、吴川的海洋捕捞,搞浅海的,天未亮上岸,卖的是鲜活货,上世纪七八十年代,电白三角市的天光墟卖海鲜,那是一道风景线;去远海的,用机船运回来的是冰鲜或咸鱼。

  做海,还有海水养殖,电白养蚝一直都有名气,人们途经岭门,停下来主要就是为吃大嵭的鲜蚝。

  搞海水养殖,一要海水不受污染,二要讲技术,搞什么网箱,搞什么鱼塭,搞什么虾塘,养鱼养虾养珍珠,都要讲技术。

  我听人说过这样的一件事:有个老板,搞了几亩虾塘搞养虾,把虾苗投进去,过了一段时间,他就观察发现,虾看来是长了一些,但似乎少了一些,不知道为什么。再过一段时间,他发现虾塘里的虾少之又少了,难道虾死了?但又不见死虾浮上水面,沉下水底。没办法,他只好跑到城里问水产局。水产局派技术员去看,看了之后对老板说,“大吃小”给吃了。原来,养虾要定期分类,按大小分养,不然就会大虾吃小虾。这件事说明,做什么都要按其内部规律,讲究技术的。

  我告诉大家一个数字,2005年,电白海水水产品产量6042万吨,在全省居第三。在全省,阳江第一,8378万吨;湛江第二,包括吴川的,7608万吨;茂名第三,只有电白有海水产,6042万万吨。

  (三)海港

  在电白、吴川1255公里海岸线上,形成了水东、博贺、王村等三个港口。博贺是一级渔港,是目前广东最大的海洋渔业基地;水东是二级渔港,水东也是一个商港,也即运输港。

  1994年,在电白北山岭海域,茂名石油公司建成一个25万吨级的单点系泊装置,即海上浮动码头。这个也算是个专业运输港口,可以停泊20万吨以上的油船。而且这个东西,在中国内地是第一个搞的。

  通常,港口由两大部分组成。一是水域,包括港池、锚地和航道。港池、锚地和航道都要有与所停泊的船舶吨位相适应的深度和宽度,还要考虑避风、防浪条件;二是陆域,包括码头、库场和道路。码头、库场和道路也要与港口吞吐量相适应,还要考虑陆域土地的承压能力。

  孙中山在《建国大纲》中,已提出有必要在水东湾建一深水大港。茂名可不可以建大港口呢?上世纪八九十年代,中山大学河口与海岸研究所对水东港湾和博贺港湾进行过研究,基本结论是水东和博贺两处,只要加以工程设施,都可以建成深水港。所谓深水港就是能停泊一万吨以上船舶的港口。

  水东湾,是一个泻湖湾。所谓泻湖湾,就是在沙质海岸区,被沙嘴沙坝或珊瑚礁半封闭而与大海相隔的港湾。泻湖湾一般都有泻湖、沙坝、潮汐通道和拦门沙。水东湾的泻湖——沙坝——潮汐通道海岸系统是十分典型的(见图6-1)

  图6-1 水东湾位置及地貌类型(来源:罗章仁等《华南港湾》)

  (图略)

  水东湾潮沙通道内的水深多在10—15米之间,有的地段深达20米。这对建设深水泊位是有利的。问题在于口门外的拦门沙。图6-1上那落潮三角洲就是拦门沙,航道最浅处水深仅有19米。如通航1万吨级船舶,航道需挖深至负7米,疏浚地段长约36公里;如要通航3万吨级的,更需挖深至负11米,疏浚地段长度为7公里。也就是说,只要在拦门沙上开挖航道,并配以适当工程设施,防止航道回淤,在水东湾建设万吨级深水大港是可行的。

  博贺湾也是个泻湖湾(见图6-2)。在博贺港内有一条长约10公里的浅水航道,正常水深3—4米,其拦门沙退潮时水深2米,航道长约15公里,只能通行几百吨的船只。但通过疏浚航道和采取工程措施,在现在博贺泻湖湾内建设1—2万吨级的深水码头是可行的。如果要建设5—10万吨级码头,应选址莲头岭外莲头岭——东阁岭之间的孤形海湾。但莲头岭外风急浪高,要建筑防波堤,建筑工程量比较大。

  图6-2 博贺湾地貌类型(来源:罗章仁等《华南港湾》)

  (图略)

  港湾的条件可以建设深水港是一码事,但需不需要建设深水港又是另一码事。

  要不要建设深水大港口,关键是看有没有货运。如果没有货物运输,建起码头当建筑景观是没有必要的。

  茂名现在和预期究竟有多少货物要海运?要搞清楚茂名本地有多少货物要外运,又有多少外地货物通过茂名外运,在茂名外运的货物中,有多少是适合用海运的。海运的优势,相对来说是成本比较低,但它最大的弱点是速度慢,运输时间长。还要搞清楚,需用海运的货物,其目的地是否集中,如果目的地太分散,也不好办。海运的货物有没有季节性,如果只有几个月有货运,那还有几个月,码头干什么呢?所有这些,都要在腹地经济调查分析的基础上搞清楚。

  适宜海运的货物,主要是煤炭、矿石、粮食、木材、石油、建材、钢铁等。在这些适宜海运的货物中,茂名只有石油。在茂名,石油的运输基本上是,原油海运运入,石油产品铁路、公路、海运运出。

  茂名石油运输问题,搞了北山岭25万吨级的海上浮动码头之后,已基本解决。

  这么一说,茂名似乎就不需要建设大港口。这话,作为一个学者,我是不能把话说死的。但是,我敢说,从全国、全省港口布局来看,从茂名及其周边地区经济发展来看,近中期茂名建设深水大港口没有太大必要。
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